Государственное лесохозяйственное учреждение «Костюковичский лесхоз» Государственное лесохозяйственное учреждение «Костюковичский лесхоз» Государственное лесохозяйственное учреждение «Костюковичский лесхоз» Государственное лесохозяйственное учреждение «Костюковичский лесхоз»

Государственное лесохозяйственное учреждение

«Костюковичский лесхоз»

Сбор грибов

Большинство видов съедобных грибов даже в относительно "чистых" лесах способны концентрировать радионуклиды в количествах, опасных для здоровья. Это объясняется тем, что лесная подстилка является своеобразным экраном для выпавших на леса радионуклидов. Основное их количество располагается в верхнем слое лесной подстилки толщиной 3-5 см, остальная часть содержится в верхнем слое почвы.

По способности накапливать цезий-137 грибы делятся на четыре группы. Грибы-аккумуляторы - это горькушка, колпак кольчатый (курочка), польский гриб, масленок, моховик. В их плодовых телах даже при загрязнении почв, близком к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км2), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень (370 Бк/кг). Поэтому сбор таких грибов не рекомендуется. Грибы, которые сильно накапливают цезий-137, - это грузди, волнушка, зеленка, сыроежки. Собирать их можно при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем. Средненакапливающими считаются лисичка, белый гриб, подберезовик, подосиновик, рыжик, а слабонакапливающими - опята, гриб-зонтик, дождевик, шампиньоны. Собирать последние рекомендуется в лесах с плотностью загрязнения почв до 2 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.

Накопление радионуклидов в грибах различается не только в зависимости от их видовой принадлежности. У грибов с хорошо развитой ножкой (белый, подберезовик, подосиновик, польский гриб), как правило, содержание радионуклидов в шляпках в 1,5-2 раза выше, чем в ножках. Различий по содержанию цезия-137 в молодых и старых грибах нет. Тем не менее, рекомендуется брать молодые грибы, поскольку в старых могут накапливаться еще и ядовитые вещества.

Снизить содержание радионуклидов можно путем отваривания в течение 15-30 минут. Для снижения активности в грибах в 8 раз их следует отварить три раза со сменой воды после каждой варки. При сушке содержание радионуклидов меньше не становится, поэтому сушить нужно только "чистые" грибы.

Наиболее благоприятными местами для сбора грибов на территории Костюковичского лесхоза являются леса Батаевского, Белынковичского, Забелышенского и Хотимского лесничеств. Плотность загрязнения почв радиоцезием на территории этих лесничеств составляет менее 1 Ки/км2. Наиболее загрязнены Белодубровское, Деряженское и Паньковское лесничества. Жителям населенных пунктов, расположенных в зоне деятельности этих лесничеств, собирать грибы рекомендуется с обязательной проверкой их на содержание цезия-137, а также необходимо обращать внимание при входе и въезде в зону на установленные предупреждающие и запрещающие знаки. Постом радиационного контроля Костюковичского лесхоза, ежегодно устанавливаются предупреждающие знаки, на которых содержится информация о разрешении или запрете сбора даров леса. В 2021 году ПРК Костюковичского лесхоза было проверено 26 проб грибов на содержание цезия-137. Также Постом радиационного контроля, были исследованы грибы на содержание цезия 137 в лесных массивах возле аг. Белая Дуброва, д. Клеевичи, дачного кооператива «Содружество». Наиболее «грязные» пробы были из населенных пунктов д. Клеевичи и сосновая роща возле дачного кооператива «Содружество», в грибах было установлено превышение РДУ-99.

Уважаемые жители, если вы сомневаетесь в качестве собранных или приобретенных даров леса, то специалисты лаборатории радиационного контроля Костюковичского лесхоза проведут вам радиологические исследования. Пост радиационного контроля Костюковичского лесхоза расположен по адресу: ул. Кулешова, 101 телефон: 23742

Инженер-радиолог Е.Н. Савицкая

 

Адрес, телефон, режим работы

213640, Могилёвская область, г. Костюковичи,
ул. Кулешова, 101

Тел./факс секретарь приемной 8 02245 71-870
электронный адрес: kostlesn@gmail.com
kostles@kostukovichileshoz.by

Режим работы: с 8:00-17:00
Перерыв на обед с 13:00 до 14:00
Выходные дни: суббота, воскресенье

 

Реквизиты

Расчётный счет IBAN:
BY36BAPB36059675700160000000 — бюджет,
BY02BAPB30152675700360000000 — хозрасчет
220073, г.Минск, ул. Ольшевского, 24, Код SWIFT BAPBBY27458, УНН 700160693, ОКПО 009950987000